Olá, Criei este blog para compartilhar receitas e experiências na cozinha. Vou postar receitas minhas ou receitas de amigos mas testadas por mim. Espero que gostem.....
sexta-feira, 16 de setembro de 2011
GELADO DE ABACAXÌ
Este doce é muito símples de fazer e fica delíciosoooooo!!!!!O azedinho do abacaxí combina muito com leite condensado.
Ingredientes:
1 lata de abacaxí
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de claras
2 xícaras de açúcar
Modo de preparo 1:
Abra a lata de abacaxi e pique-o, coloque o abacaxí picado e a calda em uma panela e leve ao fogo,deixe ferver até secar a calda.
Coloque o abacaxí num refratário e reserve.
Modo de preparo 2:
Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e ferva até formar um brigadeiro cremoso...(não deixe em ponto de docinho, tem que ser mais mole). Coloque no refratário em cima do abacaxí.
modo de preparo 3:
Coloque as 2 xícaras de açúcar e as claras numa batedeira e deixar bater até formar um glacê bem firma.
FIM>>>>
Bom apetite...espero que gostem ...eu amoooo!!!
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